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Mon blog sera un ensemble de petites bafouilles sur les livres que je lis!!

Filet mignon aux échalotes et balsamique

Ce qu'il faut ( pour 4 personnes) : 1 filet mignon 2 à 3 échalotes 2cuillères à soupe de vinaigre balsamique 15cl de vin blanc 1 cuilllère à soupe de fond de veau Beurre Eau Mode opératoire : Faire revenir le mignon dans du beurre. Une fois bien doré...

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Fricassée de volaille au cidre et pommes caramélisées

Ce qu'il faut : (pour 4 personnes) 4 cuisses de poulet 4 gros champignons de Paris 4 pommes 1cuillère à café de fond de veau 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 30 cl de cidre brut 50 g de sucre en poudre Mode opératoire : Coupez les cuisses...

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Les bagels maison

Ce qu'il faut : (pour 12 bagels) 1 oeuf 500 g de farine 2 sachets de levure boulangère 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de sel 25 cl d'eau tiède Saumon fumé Fromage frais type St Morêt Mode opératoire : Mettez la farine, la levure...

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Cette semaine...

Cette semaine...

Cette semaine sera Ma semaine du goût! Dès demain et tous les 2 jours vous trouverez sur mon blog des recettes que j'affectionne !! Bon appétit et à bientôt pour de nouveaux livres!

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La délicatesse de David Foenkinos

La délicatesse de David Foenkinos

Résumé : Il passait par là, elle l'avait embrassé sans réfléchir. Maintenant, elle se demande si elle a bien fait. C'est l'histoire d'une femme qui va être surprise par un homme. Réellement surprise. Mon avis : Voilà un livre dont on m'avait beaucoup...

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